江蘇東邦食品有限公司計劃總投資2億元，是一家以水生蓮藕為主要原料的食品研發(fā)、生產、銷售為主的加工企業(yè)。公司主要產品有腌漬蓮藕、蓮藕罐頭、蔬菜罐頭、香糯蓮藕、速凍調理食品等數十個品種;公司廠房面積8680平米，另建設腌漬蓮藕池2000立方米,可儲存腌漬蓮藕1500余噸。
項目產線、產品、生產能力:一是新上1條全自動蓮藕前處理生產線，年生產能力6000-8000噸;二是新上1條蓮藕醬腌菜(水煮菜)生產線，年生產能力4000-5000噸(產值4500-5500萬元);三是新上1條香糯蓮藕生產線，年生產能力2500-3000噸(產值3000-3500萬元);四是新上3條蓮藕合油炸速凍生產線，年生產能力8000-10000噸(產值10000-15000萬元)。
項目于2月8日實施，目前蓮藕前處理生產線、蓮藕醬腌菜(水煮菜)生產線試生產，5月底香糯蓮藕生產線投產，8月底蓮藕合油炸速凍生產線投產。項目全面投產后,年產蓮藕深加工產品2萬噸,實現年產值2.4億元,年上交稅收 500 萬元以上。