交通方便工作餐環(huán)境好五險管理規(guī)范
1、會做當(dāng)?shù)孛纥c(diǎn)如韭菜盒、包子等面點(diǎn) 2、服從領(lǐng)導(dǎo)安排,認(rèn)真完成每日工作 3、做好原材料初加工、按照菜品要求進(jìn)行原材料切配工作 4、加原材盡量做到物盡其用,不能浪費(fèi)原材料 5、每日準(zhǔn)備好開餐前所有準(zhǔn)備工作 5、每日清理本職區(qū)域衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生(如:冰箱、荷臺等) 6、每個廚師要做到食品安全,任何過期食品變質(zhì)不能上到餐桌 7、下班前做好衛(wèi)生 任職要求 工作經(jīng)驗從業(yè)餐飲廚房工作3-10年以上工作經(jīng)驗?zāi)芰λ刭|(zhì)積極的工作態(tài)度,積極配合廚房各班組協(xié)調(diào)工作知識技能豐富點(diǎn)心技能,良好的產(chǎn)品和專業(yè)知識 (聯(lián)系我時,請說明是在泗陽人才信息網(wǎng)看到的,謝謝?。?/pre>
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