崗位職責(zé):
1、全面負(fù)責(zé)中央廚房項目或供應(yīng)鏈項目的規(guī)劃、實施與管理，從項目啟動到交付的全過程把控，確保項目按時、按質(zhì)、按量完成。
2、組織制定項目計劃，明確項目目標(biāo)、關(guān)鍵節(jié)點、資源分配等，協(xié)調(diào)各部門資源，推動項目順利進(jìn)行。3、監(jiān)控項目進(jìn)度，及時發(fā)現(xiàn)并解決項目實施過程中出現(xiàn)的問題，有效控制項目成本、質(zhì)量和風(fēng)險，確保項目目標(biāo)的達(dá)成。
4、負(fù)責(zé)與客戶、供應(yīng)商、合作伙伴等外部單位的溝通協(xié)調(diào)，建立良好的合作關(guān)系，確保項目資源的穩(wěn)定供應(yīng)和客戶需求的及時響應(yīng)。
5、管理項目團(tuán)隊，合理分配工作任務(wù)，激勵團(tuán)隊成員，提升團(tuán)隊整體績效，培養(yǎng)和打造一支高效、專業(yè)的項目團(tuán)隊。
6、定期向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報項目進(jìn)展情況，提供項目相關(guān)的數(shù)據(jù)分析和報告，為公司決策提供有力支持。
7、參與公司中央廚房項目的業(yè)務(wù)拓展，協(xié)助市場部門進(jìn)行項目前期調(diào)研、方案制定等工作，為公司業(yè)務(wù)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
任職要求:
1、年齡35歲以上，擁有3年及以上中央廚房項目或類似大型餐飲供應(yīng)鏈項目、食材配送項目等的相關(guān)工作經(jīng)驗，熟悉中央廚房的運營流程、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量控制等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，能夠準(zhǔn)確把握項目實施的重點和難點。。
2、大專及以上學(xué)歷，專業(yè)不限，但食品科學(xué)、供應(yīng)鏈管理、工程管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮，扎實的專業(yè)知識將為項目管理提供有力支撐。
3、熟練掌握項目管理知識體系和工具方法，如項目計劃制定、進(jìn)度控制、成本核算、風(fēng)險管理等。
4、具備出色的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠與不同部門、不同層級的人員進(jìn)行有效溝通，協(xié)調(diào)各方資源，推動項目進(jìn)展;同時，善于與客戶、供應(yīng)商等外部單位建立良好的合作關(guān)系妥善處理各種商務(wù)往來中的問題。
5、具有較強的問題解決能力，面對項目實施過程中復(fù)雜多變的情況，能夠迅速分析問題、制定解決方案并果斷決策確保項目不受影響或及時調(diào)整方向。
6、能夠接受出差，根據(jù)項目需要，可能需要到不同地區(qū)進(jìn)行項目調(diào)研、現(xiàn)場管理等工作，需要您具備良好的適應(yīng)能力和吃苦耐勞的精神，能夠在不同的工作環(huán)境中保持高效的工作狀態(tài)。
7、具備良好的團(tuán)隊合作精神，能夠融入團(tuán)隊并帶領(lǐng)團(tuán)隊成員共同完成項目任務(wù)，注重團(tuán)隊成員的成長和發(fā)展，營造積極向上的團(tuán)隊氛圍。

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